Produkte und Dienstleistungen

Spargel

„Quietschfrisch“ verlässt der Spargel unseren Hofladen. Er hält sich in einem feuchten Tuch im Gemüsefach des Kühlschranks einige Tage frisch…

Wählen Sie aus unseren Hofsortierungen. Einige Kunden schwören auf den intensiveren Geschmack unseres Grünspargels und schätzen das schnelle Schälen nur des unteren Viertels der Stangen.

Heidelbeeren

Unsere Heidelbeeren können Sie in der Saison jeden Tag erntefrisch in unserem Hofladen bekommen oder selbst auf unserer Plantage pflücken.

Ab Anfang Juli bis Ende September sind bei uns die Beeren los. Im Gegensatz zur Waldheidelbeere bekommt man von den Kulturheidelbeeren keine blauen Lippen und Hände, denn die Farbstoffe sind nicht im Fruchtfleisch, sondern in der Fruchtschale. Diese ist etwas fester, weshalb sich die Beeren im Kühlschrank auch mindestens 10 Tage knackig und frisch halten. Kulturheidelbeeren eignen sich besonders für Konfitüren und Gelees, denn durch den hohen Pektingehalt gelieren sie sehr gut.
In unserer Region wird der Pfannkuchen durch Belegen mit Heidelbeeren zum beliebten „Bickbeern- Pannkauken“. Heidelbeeren sind gesund, haltbar und erfeuen sich immer mehr großer Beliebtheit. Die gesundheitlichen Vorzüge der Beere sind kaum zu toppen. Heidelbeeren sind kleine antioxidative Kraftwerke der Natur. Sie besitzen aktive Anti-Aging-Eigenschaften, reduzieren Zellschäden und senken damit das Risiko für die Entstehung von Krebs. Sie enthält zudem viele Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium. Kennzeichnend ist ein hoher Ballaststoffgehalt, der sich förderlich auf die Verdauung auswirkt.
Unsere Produkte für Gastro und Handel

Unsere Verkaufsstände

Stand Mettingen

Geschwister-Voß Straße 8

49497 Mettingen

In der Saison geöffnet: Do., Fr., Sa. : 8:00 bis 14:00 Uhr

 

 

Stand Westerkappeln

Vidumstraße 2 49492

Westerkappeln

In der Saison geöffnet: Do., Fr., Sa. : 8:00 bis 14:00 Uhr

 

 

Hofladen

Sind Sie auf der Suche nach einem tollen Geschenk? Kommen Sie in unseren Hofladen und fühlen Sie sich wohl.

Dort können Sie in gemütlicher Atmosphäre nicht nur aus unseren eigenen Produkten,  sondern auch aus einem breiten Angebot regionaler Produkte wählen. So finden Sie neben Kartoffeln, frischen Erdbeeren und Schinken auch Saucen, Kekse  und natürlich auch den passenden Wein.

Sie können sich  aus verschiedenen Produkten einen ansprechenden Geschenkkorb zusammen stellen  oder aus unserer Auswahl an vorgefertigten Geschenken wählen. Oder verschenken Sie einfach einen Warengutschein.

Unsere Verkäuferinnen beraten Sie gerne.

Gartenpflege

Der eigene Garten ist für viele eine Wohlfühloase. Damit man sich lange daran erfreuen kann, ist eine fachgerechte Pflege notwendig.

Unsere Mitarbeiter in der Gartenpflege unterstützen Sie gerne bei der Pflege wie z.B. dem jährlichen Schnitt von Hecken, Bäumen und Gehölzen.

Bei Fragen rund um Ihren Garten sprechen Sie uns gerne an!